연구 및 사회공헌

신선하고 건강한 제품을 개발

식품 연구부문은 전통 장류 종균 활용 기술, 비열처리 신가공 기술, 원물 가공 기술 및 발효 품질 표준화 등의 최첨단 기술력을 통해 한국은 물론 세계화를 겨냥한 ‘청정원’ 및 ‘종가집’ 브랜드 제품 개발에 매진하고 있습니다.
우수한 원료로 신선하고 건강한 제품을 개발함으로써 조미료, 전통 장류, 육가공품, 음용식초, 소스, 편의식,
신선식품, 녹즙 등 다양한 제품을 통해 많은 소비자에게 인정을 받고 있습니다.

세계화를 통한 Global 경쟁력 강화

더불어, 제품 개발 단계부터 완제품 생산에 이르기까지 우리 가족이 안심하고 드실 수 있도록 체계적인 관능평가 및 안전시스템 운영을 통해 최고의 맛과 품질을 유지하고 있습니다. 또 업소용 '쉐프원' 브랜드 제품은 우수한 품질의 맞춤형 콘셉트로 고객 만족을 실현하고 있으며, '김치', '장류' 등 우리전통식문화의 세계화를 통한 Global 경쟁력을 강화하고 있습니다.