연구 및 사회공헌

전분당 소재 연구부분

생명공학 및 고분자화학 기술을 바탕으로 식품 및 산업용 고부가 기능성 전분당 소재 개발에 총력을 다하고 있습니다.

전분당 소재 연구부문은 천연원료인 옥수수, 타피오카 등을 원료로 가공식품에 적합한 물성을 부여하는 다양한 식품용 전분과 더불어, 난소화성전분, 수용성 식이섬유, 알룰로스 등과 같은 건강지향적 기능성 식품소재 개발에 주력하고 있습니다. 또한 전분의 산업용 활용처인 제지, 판지, 화장품, 접착제, 건축 등의 분야에서 다양한 제품개발과 솔루션 제공에 활발한 연구 활동을 진행하고 있습니다. 최근에는 비식용 자원인 바이오매스에서 기능성 특수당을 추출하는 기술 개발로 연구 영역을 점차 넓혀나가고 있습니다.

BIO 소재 연구부분

산업용 미생물 개발 분야에서 첨단 생명공학기술의 접목을 통해 아미노산 및 핵산 생산, 미세조류 부문에 획기적인 성과를 이루며, 이를 기반으로 BIO 고부가 유망소재 개발에 주력하고 있습니다.

BIO 소재 연구부문은 산업용 균주 개발, 발효 및 정제 분야에서 세계적 수준의 기술력을 축적하여 글루탐산, 라이신, 페닐알라닌, 아르지닌, 글루타민, 히스티딘 등의 아미노산과 핵산부문에서 획기적인 생산성 향상을 이룩했습니다. 또한, 지속적인 기능성 아미노산 연구 개발을 통한 품목 확대로 종합 아미노산 전문 기업으로의 견인차 역할을 해오고 있습니다. 더불어, 독창적 미세조류 배양기술을 통해 클로렐라, 식물성 DHA 등을 국내 최초로 제품화 했으며, 최근에는 미세조류기반 기능성 소재 개발에 더욱 박차를 가하고 있습니다.