대상그룹 ㈜혜성프로비젼 미트프로젝트, 몽골리안 스타일의 ‘바삭 통 육포’ 2종 출시 | |
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기업명 : (주)혜성프로비젼 작성일 : 2024-08-29 | |
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- 고소한 지방층 섞인 설깃살 오랜 시간 열풍
건조로 바삭한 식감 특징…'오리지널·매운맛’ 2종 대상그룹
㈜혜성프로비젼의 육류 전문 브랜드 ‘미트프로젝트’가 몽골리안 스타일로 열풍 건조해 바삭한 식감을 자랑하는 신제품 ‘바삭 통 육포’ 2종을 출시했다. 신제품 ‘바삭 통 육포’는 오랜 시간 열풍으로 건조해 기존 육포와 달리 과자처럼 바삭한 식감이 특징이다. 또, 일반적으로 육포에서 사용하는 홍두깨살 대신 고소한 지방층이
섞여 있는 설깃살을 사용해 지방의 감칠맛을 자연스럽게 살려 진한 고기의 맛을 느낄 수 있다. 뿐만 아니라, 붉은색을 내는 발색제인 아질산나트륨을 첨가하지 않아 건조 육류 본연의 어두운색을 띠고 있으며, 탄수화물은 낮추고 단백질 함유는 높여 건강까지 챙겼다. 한 봉지(30g) 기준 단백질이 11g 함유되어 있어 고단백 간식으로 즐기기
좋다. 입맛과 취향에 따라 골라먹을 수 있도록 ‘오리지널’과 ‘매콤한맛’ 2종으로 구성했다. ‘오리지널’은 달큰짭짤한 불고기의 풍미로 호불호 없는 맛을 자랑하고, ‘매콤한맛’은
질리지 않는 적절한 매운맛으로 감칠맛이 일품이다. 술안주는 물론, 아이들
영양 간식으로도 제격이고, 마요네즈 등 다양한 소스와 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
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